Neurodegeneración y enfermedad de Alzheimer
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Descripción:
Comprender el impacto de la dieta, el ejercicio, la genética y las hormonas en el riesgo y el desarrollo del Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas
Es ampliamente conocido que la dieta influye en la función neurológica. Sin embargo, los textos académicos que abordan esta relación son relativamente escasos. Por lo tanto, este libro llena un vacío importante en la literatura actual. Comienza con una visión general de las enfermedades neurodegenerativas, en particular la enfermedad de Alzheimer, y se centra en explicar cómo el control glucémico y el metabolismo lipídico, así como las variables nutricionales y de estilo de vida asociadas, pueden influir en la prevención y el tratamiento de estos trastornos.
Un grupo internacional de expertos en ciencias de la alimentación y neurodegeneración ha contribuido con capítulos que examinan la enfermedad de Alzheimer en una amplia gama de contextos. Ofreciendo perspectivas dietéticas, genéticas y hormonales, los autores exploran temas que abarcan desde el consumo de azúcar hasta la fermentación digestiva, desde modelos animales de la enfermedad de Alzheimer hasta los efectos del ejercicio físico en la mejora cognitiva. También se incluyen resúmenes de las últimas investigaciones sobre métodos actuales y en desarrollo de tratamiento y diagnóstico, así como diagnóstico diferencial. Este libro innovador:
Explora cómo el metabolismo de la glucosa, la resistencia a la insulina, el metabolismo lipídico y la alta ingesta de carbohidratos refinados se relacionan con la enfermedad de Alzheimer.
Analiza cómo la configuración genética puede afectar el riesgo de padecer Alzheimer y Parkinson.
Examina los cambios cognitivos en la neurodegeneración y enumera las pruebas actuales para la degeneración.
Comprender el impacto de la dieta, el ejercicio, la genética y las hormonas en el riesgo y el desarrollo del Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas
Es ampliamente conocido que la dieta influye en la función neurológica. Sin embargo, los textos académicos que abordan esta relación son relativamente escasos. Por lo tanto, este libro llena un vacío importante en la literatura actual. Comienza con una visión general de las enfermedades neurodegenerativas, en particular la enfermedad de Alzheimer, y se centra en explicar cómo el control glucémico y el metabolismo lipídico, así como las variables nutricionales y de estilo de vida asociadas, pueden influir en la prevención y el tratamiento de estos trastornos.
Un grupo internacional de expertos en ciencias de la alimentación y neurodegeneración ha contribuido con capítulos que examinan la enfermedad de Alzheimer en una amplia gama de contextos. Ofreciendo perspectivas dietéticas, genéticas y hormonales, los autores exploran temas que abarcan desde el consumo de azúcar hasta la fermentación digestiva, desde modelos animales de la enfermedad de Alzheimer hasta los efectos del ejercicio físico en la mejora cognitiva. También se incluyen resúmenes de las últimas investigaciones sobre métodos actuales y en desarrollo de tratamiento y diagnóstico, así como diagnóstico diferencial. Este libro innovador:
Explora cómo el metabolismo de la glucosa, la resistencia a la insulina, el metabolismo lipídico y la alta ingesta de carbohidratos refinados se relacionan con la enfermedad de Alzheimer.
Analiza cómo la configuración genética puede afectar el riesgo de padecer Alzheimer y Parkinson.
Examina los cambios cognitivos en la neurodegeneración y enumera las pruebas actuales para la degeneración.
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