La extraordinaria historia de la manzana

Características principales:

1. Historia completa de la manzana: El libro abarca la extensa historia de la manzana, desde sus orígenes antiguos hasta su importancia actual en la agricultura mundial.
   
2. Importancia cultural: Explore el papel de la manzana en el folclore, la mitología y las tradiciones culturales, destacando sus significados simbólicos en diferentes sociedades.
   
3. Diversidad genética: Aprenda sobre la increíble diversidad genética de las manzanas, con información detallada sobre las miles de variedades que se han cultivado en todo el mundo.
   
4. Perspectivas científicas: El libro ofrece información sobre la biología y la genética de la manzana, incluyendo los avances en las técnicas de cultivo y el desarrollo de nuevas variedades.
   
5. Salud y nutrición: Descubra los beneficios nutricionales de la manzana y su papel en la promoción de la salud, respaldados por perspectivas históricas y modernas sobre su consumo.
   
6. Atractivo visual: Ricamente ilustrado con fotografías, dibujos botánicos e imágenes históricas, el libro ofrece una exploración visualmente atractiva de la historia de la manzana.
   
7. Perspectiva global: El libro adopta un enfoque global, explorando cómo la manzana se ha integrado en varios sistemas agrícolas y cocinas de todo el mundo.
   
8. Agrícola Impacto: Comprenda la importancia de la manzana en la agricultura, incluyendo su impacto económico y los desafíos que enfrentaron los productores de manzanas a lo largo de los siglos.
   
9. Para los amantes de la manzana: Ya sea jardinero, amante de la gastronomía o aficionado a la historia, este libro ofrece una profunda inmersión en todos los aspectos de la manzana, lo que lo convierte en una lectura imprescindible para los aficionados.
   
10. Recurso educativo: "La extraordinaria historia de la manzana" sirve como recurso educativo para estudiantes y profesores interesados en la botánica, la agricultura y la historia de la alimentación.
    

Embárcate en un extraordinario viaje a través del tiempo con "La extraordinaria historia de la manzana". Este libro revela la fascinante historia y el perdurable legado de la manzana, una fruta que ha tocado innumerables vidas y sigue siendo un símbolo de salud, abundancia y riqueza cultural. Ya sea que te apasione la jardinería, la historia o simplemente disfrutes de una buena manzana, este libro tiene algo para todos.

Descripción:

La historia de las manzanas comienza en un lugar inesperado: con los osos. Si bien la cultura popular suele relacionar la miel con estas criaturas, la evidencia de ADN demuestra que sería más acertado pensar que Winnie the Pooh estaba comiendo un ancestro de la Red Delicious. Y aunque las manzanas son la segunda fruta favorita de los estadounidenses modernos (después de las bayas), sus orígenes se remontan a la antigua China. Estos son solo algunos de los detalles notables que se desprenden de "La extraordinaria historia de la manzana", de Barrie E. Juniper y David J. Mabberley.

Escrito por dos destacados expertos en botánica, es una historia natural y cultural completa de la manzana, utilizando evidencia de ADN, desde sus orígenes en China, a lo largo de la Ruta de la Seda hasta Europa, América y Australia.